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【調 味 料】
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醬油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb- i% j: G8 \* E6 O
" ?7 \7 U# _2 n( f6 T5 |2 n醬油膏 1大匙
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2 z/ W) l/ |7 e& ?& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1大匙
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1 w; v7 D/ L+ O$ H五香粉 少許
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白胡椒粉少許- H8 W0 E6 Z# R A; Z3 f
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 r: G% v8 Q. H! k2 k
7 w; ^! b( k1 L) m8 K1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。
' h' _9 a2 g! X% w; P: L0 {( C2 g0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。. ?% J* x9 Y7 K3 A/ u9 w
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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