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【材 料】
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+ }8 d) u6 S; \8 [% Iwww.tvboxnow.com鴨血 300公克! X% A3 }9 x9 h- i s
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鹹菜 100公克
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蒜仁 2粒
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y3 m" m K" u- U9 q; Z
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【調 味 料】
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1 e% o8 {& E+ O. W4 T0 U6 m* stvb now,tvbnow,bttvb蔥香沙茶醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J' I0 Z- [1 a: p, A$ y8 V
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
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細砂糖 1小匙
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蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o6 z: q n1 j
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公仔箱論壇1 e3 v+ D) j% N6 O ]6 i Y
% R; `( w/ T' ~( a公仔箱論壇【做 法】
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
* M, r0 \: v) p, g; M' V% l6 V2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。公仔箱論壇. e- J1 c" n& ~# D% G
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。公仔箱論壇! _4 J% A* p- y8 _ m
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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