[中式食譜] 奇異果雪花肉片三明治

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材料：" i8 J4 O, h3 ]/ _1 H9 p
黃金奇異果1顆、綠色奇異果1顆、法國麵包（蒜味）1個、豬雪花肉1片、紫洋蔥1/4顆、生菜適量、白胡椒鹽少許、米酒2大匙、味醂1大匙、醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D4 U$ J0 M( |* w  @+ [- R
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作法：
% a$ ]3 I0 t7 O) u/ x1.豬雪花肉撒上白胡椒鹽，入鍋不加油煎熟至表面呈現金黃後，加入醬油、味醂、米酒，略微收汁後盛出放涼。
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2.將紐西蘭綠色及金色奇異果去皮切片。tvb now,tvbnow,bttvb8 T  p# U0 @, e( [$ Y

4 t7 H% L0 T3 w! t3 H( o; y% T; [tvb now,tvbnow,bttvb3.將雪花肉片切片與生菜、紫洋蔥及奇異果片夾入法國麵包。tvb now,tvbnow,bttvb9 m. ?+ D2 p8 C# `# v" y* d' t
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PS.雪花肉片亦可搭配奇異果做成沙拉或三明治等多重變化料理。www.tvboxnow.com( K( Q+ s8 M2 d; H* ]
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營養分析：
/ S/ G% y; f/ R; O# }( M+ B想要肌膚美麗的族群，可以嘗試這道料理，黃金奇異果有豐富的維生素A、C、E，可以增加體內的抗氧化能力；綠色奇異果富含膳食纖維，可以幫助排便，再搭配健康生菜及紫洋蔥，此道餐富含多種植化素及多種營養素，是一道抗老化的好餐點。