羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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; O! {& Z- ?* _2 M0 Rtvb now,tvbnow,bttvb羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 tvb now,tvbnow,bttvb5 f( B. q: v. d9 m/ e$ f! f' @
) x3 ]; @: r8 I. }- F3 wtvb now,tvbnow,bttvb但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
0 U: ^( _2 `/ t7 i0 k" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com R) n, O# t+ o4 w1 N O3 U
羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，) p" J' J+ C+ I" M8 K; m! I! y: p
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、公仔箱論壇$ ]. ~8 i& Y' r4 Z& k
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，公仔箱論壇% b) f+ ~, _* |1 C% e% n. Y- @/ {
可說是日常最佳的飲食良品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G3 ^! B, y- f+ e! C- o
$ X) ?2 _1 }8 M+ T, a8 u, ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: @" ]" _- P& `0 K$ l
[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、tvb now,tvbnow,bttvb5 f( `- |) K: }
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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; m# p' ~( x5 w$ O4 o/ h$ d/ S[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
- T, m; @& t' O0 L$ r c$ V8 Q+ v7 l 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
' x) ~. m. |0 G y) r; r8 p! A# jwww.tvboxnow.com 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z3 M! C% L$ O/ z3 F. K. K. ~
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，5 m4 P1 O3 c; C
薑洗淨，待用。
+ `" r7 l- X0 c# ~8 g9 P9 V 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
2 f# o$ _9 s: z3 `) F2 n# n公仔箱論壇 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，8 H, u- Q0 J2 j/ Y
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，0 { F3 z0 M7 [4 |
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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