羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。tvb now,tvbnow,bttvb7 \4 r. Q+ \" \# E+ e
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y0 w. l8 u! \
& w& x- z R" I6 {, Lwww.tvboxnow.com此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 公仔箱論壇1 Q: x# t& c+ H7 M7 y- l& O
9 ]- q$ O# v. Ctvb now,tvbnow,bttvb但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 公仔箱論壇7 E& p8 T# z6 R5 b3 f) y* t
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
' `4 e* I# m3 P1 K! Nwww.tvboxnow.com 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、( @8 C3 R b4 n
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，公仔箱論壇' O+ n/ m- ]) e' D
可說是日常最佳的飲食良品。 www.tvboxnow.com& x" I. U/ }1 s4 h
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4 }- x) ^' v0 ~9 V) d$ L[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
7 J, F$ S' s5 {9 \( s* ewww.tvboxnow.com 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。www.tvboxnow.com. T5 \ Q! l7 s; g: p O* z
2 ^1 n+ X2 d& K" \! N) I[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 公仔箱論壇' O* Y2 i l- _' d- {5 h: L; i6 R
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
4 g7 p: L) X4 m9 s( rwww.tvboxnow.com 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
5 K# Q: o8 x$ j% o" ]tvb now,tvbnow,bttvb 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
; k- n/ L6 v- j( @0 Y; N 薑洗淨，待用。 公仔箱論壇7 m; h$ E6 A( c2 D" t
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，' m v \. L* M: i
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，公仔箱論壇" n8 h6 h! V1 K( K
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
( |( S0 a* ?# ?/ f$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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