材料公仔箱論壇# Q' [! p0 \+ q, o9 \% `0 M3 ~
長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 A: R$ p7 A) W. N: }5 D
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做法! w, o5 F" v) e# g Q+ k0 h+ j9 f5 P. a
1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。tvb now,tvbnow,bttvb1 J( K1 W4 c; _8 X) c" V6 a: x1 y
3 m) ~; a3 o+ Z( `3 H2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。www.tvboxnow.com: ?5 U0 ? m; x
* L/ P0 U' p; ]5 z8 J6 [( v, U3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。
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4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。www.tvboxnow.com$ ?* {2 o9 ]! J5 a
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發表於 2012-7-22 01:57 PM
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