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5 `* `) g/ M/ vwww.tvboxnow.com材料（二人份）：www.tvboxnow.com, {5 K" C [& @# @$ ^0 c
5 F( b% P& X& y# E$ J& c7 H& atvb now,tvbnow,bttvb- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) $ L! V$ ~. l ^& k0 a; x# _0 F; ^( @
2條
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調味：
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- 砵酒) `! {. \2 z3 z/ c# d% R ]
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V% [' k7 a' X- ?4 K1 d1 a& d
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% ^; I: I3 x' p3 u4 [- H2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
* B$ ~+ L" Z% T5 Mwww.tvboxnow.com1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 x3 E8 g- q2 E
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
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1 U# W! M V& O* h7 v3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘5 A0 U2 G! _1 Q8 ]- n9 ?
" X/ y/ I% O {5 A% d4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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& G7 G( Z# x% w6 W2 ]- L1 F8 S公仔箱論壇5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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6 @* Q2 t: z6 Q
- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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