材料:
+ O& B# [. r# P' w公仔箱論壇年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
6 U) x8 z2 ^- o3 ewww.tvboxnow.com白菜 葱 韩式辣椒酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e2 T9 b9 v0 k5 ~9 f. N# E
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 + j" s0 B# t$ r1 A
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
@! c/ J% O& c4 D7 M: l" O公仔箱論壇我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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& G& n/ _2 n/ k* \; _) C, P% B- ]# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 www.tvboxnow.com$ Y( U! C& K" J3 `
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m0 r: f' ^% ]4 S- n6 ^
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ f E4 O" n, z
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 www.tvboxnow.com! V8 u; m$ W! z# }* }
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
p3 p/ k% L8 x3 T `+ fwww.tvboxnow.com因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 www.tvboxnow.com9 j& t$ t5 `0 k% D! Z4 v& \
8 w7 i- } @; P; x! ntvb now,tvbnow,bttvb继续煮到滚
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接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 tvb now,tvbnow,bttvb: z) U5 X2 x* c: }" _8 a/ V" K* u
+ Y) b3 C3 ]; j% _& g+ e1 }最后加上葱段翻炒均匀起锅 公仔箱論壇' |6 s: V4 E$ V( X" ?: w
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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/ D, ?1 Z, ~: R% i& P公仔箱論壇如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 # {! U( d- a: U% `' `* b: {& E% e3 `
) J( q6 L9 l% ]- [! r; T公仔箱論壇韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
8 r5 G2 \9 H$ u大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
; j$ F# Q- Q0 J0 w公仔箱論壇是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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