材料: _: r2 I# Y X2 f( ~' m' X
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 www.tvboxnow.com& q: s) N6 X [2 M+ [# t. U( O
白菜 葱 韩式辣椒酱
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3 L5 E/ }' U% y9 C/ ?+ h' @( k* E; _甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 7 V8 Q4 ^2 I% Y& y' G8 I0 H
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 www.tvboxnow.com- `5 |) b* O$ V; ~8 q4 ~0 n
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N) {1 w' w# O M( \6 ?
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 8 Y3 @4 O$ {7 r" j$ O6 I5 B, ~
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) tvb now,tvbnow,bttvb8 z; v4 Q% O' x& w
_2 K0 S) X8 K w$ h0 l+ Htvb now,tvbnow,bttvb再把甜不辣、白菜一起放进锅中 公仔箱論壇- q9 u# d( Y: i
o. p4 a( g& X. E/ `www.tvboxnow.com煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
& m* o; p, U& r& y0 }www.tvboxnow.com所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) % d0 q. n2 `* @. S- u
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
O3 }" _- T1 p+ Q- Gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v8 {5 K' p4 f/ u4 U( \
继续煮到滚 tvb now,tvbnow,bttvb6 y) Q( _/ |5 `0 T: a7 X* K
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接著放入年糕
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/ D+ m4 ?4 k$ {" t. y) M) ^一直煮到汤汁收乾浓稠为止 公仔箱論壇& {) @* ?+ r9 a z: j, @, o
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 tvb now,tvbnow,bttvb: \1 m; k+ u1 j H! Y( m# ?7 J
tvb now,tvbnow,bttvb1 r" H& M0 S* N6 Z, h( c$ R5 j
韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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- P. h3 o; p% m9 o! K! {, _www.tvboxnow.com如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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# ^. S, y. N }8 I( }7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 公仔箱論壇+ G- r4 m$ f; o( ]; p$ X" \/ I
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
7 C$ p. e2 K9 R' P# _* c是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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