這個意粉一般是在沒時間買材料時整，只是罐頭加意粉，方便快捷，今次也是用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋
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 | 在吉之島買的切粒蕃茄，13元
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材料 （二人份）：切粒蕃茄 1罐吞拿魚 1罐 （小）橄欖 4粒 (可以不加)螺絲粉 200g碎芝士 1湯匙 (可以不加)公仔箱論壇! f" h0 O/ _/ m0 E# d
調味：砂糖、鹽及胡椒 少許
7 U7 t0 t' d/ @2 p* Q6 e" l. k* F$ Ywww.tvboxnow.com製法：1）淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，
9 R$ _5 C3 w/ F" `0 W( {公仔箱論壇螺絲粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用2）淺底鍋倒掉意粉水，中火加入切粒蕃茄及橄欖煮5分鐘3）加入吞拿魚 、蝴蝶粉拌勻， 加少許砂糖、鹽及胡椒調味，
0 G8 b9 e- s X3 E7 N7 X( _www.tvboxnow.com煮約1分鐘，灑上碎芝士便成公仔箱論壇/ }5 Z2 b& y* R9 i/ k
小貼士：愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮螺絲粉以平底鍋來煮也可以，但烹煮蕃茄時間要延長1﹣2分鐘罐裝切粒蕃茄酸甜不一，太酸可加多一點糖
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發表於 2012-7-24 02:49 AM
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發表於 2012-9-2 01:00 AM
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