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4 z5 U7 Y3 ^: `材料 ：
/ Q3 u4 F& V! O/ j- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法：; z# c& G+ W3 r8 b
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
- j, ] J- ]9 j1 h公仔箱論壇2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上tvb now,tvbnow,bttvb9 g3 n7 j/ N' Q% x
3) 煙肉切成細絲灑在茄子上
G6 E- J1 f r1 otvb now,tvbnow,bttvb4) 再灑上香草及芝士
" ^/ q6 u, l. x4 D0 r z公仔箱論壇5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上! E9 ]1 Q% p/ G. g! b: L9 g% w
6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
/ |3 R0 t+ L, F( G- L8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a! l/ x# _/ X e
 | | 燒汁 |
6 i# o3 Y7 R* w% ?www.tvboxnow.com | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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