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材料 ：; J) E$ }& r& _: W) k0 k
- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
5 g4 `, Q0 `" t製法：
' u9 ]) v) ?+ i* X# ~, ^1 e5 [1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻公仔箱論壇/ Z ?/ e7 L2 |
2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
% l5 @4 M8 q! r/ x# i& n' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 煙肉切成細絲灑在茄子上
) \: B1 ^. _3 J- ?: M" D, v+ ^www.tvboxnow.com4) 再灑上香草及芝士6 t4 G# O2 s7 z; ?
5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上7 `4 t5 r; j+ D2 Q& r5 E
6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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+ _! L, @) ~) X/ R R: a) Z4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 燒汁 |
; G. q8 J) C' Z9 G' ^
 | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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