公仔箱論壇2 e: D: i& z0 N* q; Y t0 | A! m) _
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材料 ：公仔箱論壇( ~' w; Z9 E" [! m3 d; ?
- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
% q! T+ f6 h5 [% J- |/ q ^公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb6 M6 H7 U5 w7 d% |* A: n/ e. ^
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
9 R/ J5 [0 W* ~" @1 A( x- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上: A5 R# m, ]4 Z o. e# ~$ e) E
3) 煙肉切成細絲灑在茄子上
4 {% y1 G' x8 I. U5 ^/ m) Z. ywww.tvboxnow.com4) 再灑上香草及芝士
. x& |; `' d3 C; l5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
, N$ `9 v3 k- _) n9 J) }6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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 | | 燒汁 |
! b* l0 b1 n: Q8 A! Q5 z0 M8 [ | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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