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[中式食譜] 蒜香腸仔炒椰菜 (附食譜)

最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟,又快又能鎖住營樣及水份,更加健康呢!
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+ F! M; ~2 r% @/ Btvb now,tvbnow,bttvb材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
! [3 _5 K# Q7 M$ n2 G7 K0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹 少量 (伴碟用)$ H" K; Q4 E3 g4 h  a- \

9 K1 p: U5 k2 B* j) E; s2 q調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙www.tvboxnow.com5 _/ S9 ~: }" g% S
製法:
; c- {4 M# p* W. Z, A  ~* e* c' z) @, jtvb now,tvbnow,bttvb1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 (其實用STAUB炒鍋,應該冷鍋落牛油,大火燒紅了(約1.5分鐘),才下蒜蓉及腸仔快炒)公仔箱論壇' @* G* a& M: d" p( S1 e6 @2 D. _6 ?


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8 F6 h- \/ ?1 `& h7 @$ }2 ^0 D公仔箱論壇3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘公仔箱論壇+ Y6 W/ V3 Q5 P* L7 @8 t
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔www.tvboxnow.com2 S# y: `0 Q6 [. I$ e

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5) 最後加入豉油拌勻便成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?, ]* `+ ]( W1 G
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