最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h5 ]+ O& ]; W8 v
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙www.tvboxnow.com$ |; |+ o* v' m9 O1 H
香芹 少量 (伴碟用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e) {: T* S6 V2 \5 b2 S+ y
% c+ m. Z0 B1 U, ]- d9 a* p+ R調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙 A3 ^6 K; a- Q, t
製法:
) v8 E; B0 w, k6 }公仔箱論壇1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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, i. h! K* l/ i) a& Hwww.tvboxnow.com3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘* J- K) P& C5 {2 L M& U% O
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I$ N* Y1 b# S8 `* a- u7 d+ u
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5) 最後加入豉油拌勻便成; `, x/ \" T$ X6 K0 y8 |
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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