材料蕨tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ H; L; \; t: h, @& O9 ^* \
菜300克、洋葱(切絲)半個、豆豉鯪魚1罐% l. x" a) n& i% C( G# b& ^
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做法( Z+ p$ J o) W* x/ p! S6 A
1.煲滾水,下蕨菜汆水,盛起,瀝水。3 g" Y0 w* I- `* J7 W5 s
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2.將蕨菜放入凍水中,清洗乾淨,切段,備用。# A4 l, I7 c. N$ n: N0 B0 b, j
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3.豆豉鯪魚切細,加入蕨菜、洋葱絲拌勻,完成。tvb now,tvbnow,bttvb( g6 r% n7 x! T4 P7 k9 l. y3 m
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蕨菜捲曲部份要徹底洗淨。
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