材料
& Y( @* F7 W- M8 b- P. U% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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調味料：& K2 v b; W, Z# u$ t+ _
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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醃料：
) e" W4 {# D6 P% ^* D0 \tvb now,tvbnow,bttvb糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙www.tvboxnow.com, h; m8 C! X1 v# H
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4 Z8 l2 Q# }2 d& J: z& Gwww.tvboxnow.com做法
5 M* b; I8 w9 u+ U6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.彩椒開半，去籽。tvb now,tvbnow,bttvb$ |$ |2 F0 J8 G2 c
' K% l7 m% p& w, ?tvb now,tvbnow,bttvb2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。
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' r% Y* U1 F1 g, s3 p& {+ \7 k0 ntvb now,tvbnow,bttvb3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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