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8 @) D2 ?7 O1 T8 Owww.tvboxnow.com 這座超過125年歷史的啤酒廠，為紐西蘭啤酒大廠的起源，以釀造「南方的驕傲Pride of the South」Speight啤酒著稱。這場啤酒之旅包括1小時的啤酒歷史和釀酒過程導覽，從8千年前巴比倫時代介紹起，那時就有啤酒了，紐西蘭毛利人曾嘗試用茶樹Manuka釀酒，味道可能不盡人意，因為毛利語「啤酒」的意思是臭水。公仔箱論壇# T& Y. c z+ E! x# f
啤酒的原料為麥子、麥芽，和好水，在英文裡加有苦味的啤酒花hop的才叫啤酒Beer，不然就稱麥酒Ale，這家酒廠則兩者皆有，與其他地區不同，紐國的釀酒木桶不是用膠來黏合，而是用鐵條一圈圈綑出來，以免影響酒的微妙口感，如果用全國唯一的銅鑄釀酒桶來釀，據說味道更是香醇，還沒出廠就被搶訂一空。
5 j% V* J# G4 ~4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 也因為這釀酒廠，但尼丁是少數可以喝到生啤酒的地方，意指不經過濾、殺菌等過程，為釀造出來10天內的啤酒，據說味道與眾不同。重頭戲是最後的無限暢飲啤酒，最少可試飲6杯，其中以帶著蜂蜜味的Pale Ale最受歡迎，口感溫潤稍帶甜味，其他還有巧克力味、咖啡味等。
% r+ @$ N5 Q$ x, V% L. T" d' b7 Q公仔箱論壇地址: 200 Rattray Street公仔箱論壇) ^) Z# C3 T( t: Z0 O- ^" j
電話: (03)477-7697
' \3 ~, x- M7 y6 ~: E8 Z公仔箱論壇開放時間: 週一~四10:00、12:00、14:00、19:00，週五~日10:00、12:00、14:00、16:00
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) V" \; ]* Q4 p6 e1 Mwww.tvboxnow.com網址: 史佩茲啤酒廠 公仔箱論壇4 n' S) {, c* |$ E+ J- x
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發表於 2012-7-26 02:24 AM
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