材料
0 @7 u- |! ]2 p! a& utvb now,tvbnow,bttvb泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克) A" M: s0 l3 f4 _* x
$ s. s: O4 P% Q% n0 c公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇. h& ~% N* |- C2 N9 Z
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 v9 j) ?8 x0 r1 t( w
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做法
6 o) g5 w# }) I9 Y/ A7 i公仔箱論壇1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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+ r4 A9 X8 `9 U% i- `2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。3 V4 v5 W1 N+ X( y
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3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c2 q/ W& x, L) u. \* D* G# q
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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