材料
' V" W, ^. n7 @% d7 j6 g# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海茄子1條、特級初榨橄欖油60毫升、白芝麻醬30克、香芹碎/孜然粉各10克、檸檬（榨汁）1個、海鹽/芝麻/胡椒/蒜茸碎/芫荽碎各少許
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做法% L1 M4 w# r/ k8 m- u
1.用叉在茄子表面平均刺上小洞，用明火將茄子表皮燒至焦黑及內層軟身，以保鮮紙包着，放凉。tvb now,tvbnow,bttvb3 q& f& y) Q$ f) K% J
' _* P. R9 _( s+ C2.茄子去皮，用刀把茄子肉剁成茄子泥。$ F0 Y! @8 h+ q4 n8 o
) ^9 ~; m3 Z" H1 [5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子泥加入香芹碎、白芝麻醬、孜然粉、檸檬汁、海鹽、胡椒、蒜茸碎、芫荽碎拌勻，灑上橄欖油和芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ z1 v) E% h9 g" U
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貼士：
7 e- J# J, U' B, Z, F& D, ^tvb now,tvbnow,bttvb找不到地中海茄子，可以中國茄子代替，約需3至4條。
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發表於 2012-7-28 08:22 AM
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