材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S9 z4 X7 _8 _! l# H" [
滑豆腐 1件
; E& U4 Q6 i! s$ x* c. d5 Ctvb now,tvbnow,bttvb元貝 3粒
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芫茜 2棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \/ J. L" S- i- F- r- N5 v8 x+ a
上湯 3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?. I9 D+ [" u5 f
清水 1-1/2杯 0 O% t7 h9 O. D2 C" H% ]
薑 2片
$ y- V5 u" k$ f! Z公仔箱論壇馬蹄粉 2~3茶匙
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醃料：
; C; {0 k! r3 d' G. K4 Q8 v鹽 1/4茶匙
6 I- z) P7 a, r% n) y# F古月粉 1/8茶匙
) Z6 v% S) P1 {5 h( |糖 少許www.tvboxnow.com; N! W ]4 O F- \# }+ ?+ i
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做法：公仔箱論壇. {! |! d5 T3 `3 E% c$ v! Q* z
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。tvb now,tvbnow,bttvb6 l% [2 V. {5 F1 V1 D4 o( y
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb; P" ^1 I3 ?5 @; H* `' D
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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