9 a3 |, n0 R( o+ `: ~# F* Hwww.tvboxnow.com 烹制方法（两人份） 1 I6 P/ @1 U5 p$ ]% U$ H" Q
材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六tvb now,tvbnow,bttvb" [: @0 J- R4 f
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6 b, E' a, ~1 h( n' U N 1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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* v$ o Q. V' I& k6 ~% ]7 n2 kwww.tvboxnow.com 3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [3 n/ q ~0 Q/ U, _
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。& B6 \( C/ f; s1 `3 B
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0 J+ t; O0 @; A 5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。8 V0 K9 J( Z' u7 } d$ ?
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
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