材料: 雞半隻、
# C1 O' B! W4 k) ^+ B0 ]0 q _www.tvboxnow.com 栗子10兩 (去殼去皮)、
0 @5 _- H9 O' ?% i$ y, b! ^8 b1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑3片切條、www.tvboxnow.com. i: h2 ~3 i2 |- @( D) Z( w& {, n
蔥2條切段
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/ A9 q) A1 b' ^6 X4 p5 l, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：薑汁、酒各1茶匙、0 {: e: q6 g e8 U6 X
糖1/4茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S% b7 Z3 d" G- z/ u* N' M
鹽1/4茶匙、公仔箱論壇3 V0 R+ _, A @( d3 M! A. Z( J
生抽1茶匙、www.tvboxnow.com# N9 {2 r6 v8 R8 R, z
麻油少許、/ E0 m" u# _8 R% @# t4 T1 V% U4 a
油1茶匙、3 i h$ J3 k, M, z3 e, q
生粉1茶匙、公仔箱論壇 j- B3 H1 U' S5 m
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb b+ q* ~7 ^- v4 L
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" M: e) @! U5 E& V! g公仔箱論壇 水1/4 杯
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1 k' t' t+ s- G做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。
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# u4 t3 [" x& O3 D- H/ ~公仔箱論壇雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。tvb now,tvbnow,bttvb* M! w9 M- E$ @; z, p( |# N
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爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:58 AM
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