材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^2 o% C0 J2 ^
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 x$ E: G+ x9 `
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做法
2 u4 _$ s* U% J' q1 g( \$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。% M8 j! q+ r# |: O1 P
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2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
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. [2 S+ ~5 `( ^7 b3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。: z: Z: N2 i1 _0 {9 V# n* I: I
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4.細南乳取出壓爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb. t$ |8 B$ K; @ B1 r
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5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
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; r0 E# c( \* T4 M2 \! d6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 k, i; Q, C* ~; f3 O$ c
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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