[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b# ~! b! a1 i. a* a% |% J( d
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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做法
0 O5 A8 d3 h$ |* G, r1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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( {) [3 d$ c# [; d2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。3 t+ j. @8 r5 v$ I% v  R
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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