[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

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材料www.tvboxnow.com, Y6 q" m% j* g% ~8 g/ |  \
豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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( X" S  A. {7 T  O- a
) e# B& _  o0 W$ R' a9 N: a- e6 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ I9 U: G, C8 e2 D0 w/ M+ W1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。* S5 F; v0 d, l6 d5 q

+ b0 h' c, i/ o  l  l& g( v4 r0 M* g公仔箱論壇3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。tvb now,tvbnow,bttvb( _1 |8 [+ x# H& E

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