吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\0 J. `/ N; D7 A* \6 t
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
* F$ y7 O( ?+ u7 A; B$ C" ^0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有害健康的危險因子嗎？
* B; N# h0 R+ Y, w1 u5 G公仔箱論壇 & K# t! r0 G: [9 O
泡麵的內容物
) c8 \. d q4 `# ]% M* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A: W8 b7 D% O6 ~: i
% D" q! b B% l* C. q; g* y; }1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡tvb now,tvbnow,bttvb+ Z8 i8 q$ F; [4 x+ {$ O+ \
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
! \8 `1 x5 |$ e) X1 ? 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
1 L+ V F" s2 Iwww.tvboxnow.com 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]# D+ v2 r( g6 ~: o
. a- d5 S% p1 P' \泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
6 F1 m: g# H) C! T n' S ftvb now,tvbnow,bttvb 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
( v% F+ V$ `9 zwww.tvboxnow.com ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x) N2 r" Y! |- k8 a; n
0 D$ L5 g8 ^' {+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
7 M( H8 s r4 Y公仔箱論壇BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針www.tvboxnow.com1 ^* g' R! s# ]! f2 ^! r
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
# R' _$ _, ^. q# F7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。2 d! i% ^% h8 y2 T+ {, E& ? R9 Z
4 W) [ x5 w9 @7 Q; L2 u6 S( V8 ^公仔箱論壇泡麵的營養與熱量
/ `6 r( l5 U8 h0 C! L
1 T- Q% M' Z5 j. i經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
$ T2 n* U2 s& B9 P 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N. f7 L4 U' M* v" T L; w
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
1 u% ?8 u' P: o公仔箱論壇 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
8 P& C; {: @3 ~+ \6 w公仔箱論壇 是多買了200-300卡的熱量而已。
7 }6 @- R' C+ |+ l4 z5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 m; z0 p8 ~/ l) H
泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………tvb now,tvbnow,bttvb/ j7 w. U M; q2 Y
" r5 t, W+ j: a) A. Z3 a9 Iwww.tvboxnow.com以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康www.tvboxnow.com) k; z. R/ M* [$ F
% i& {7 r9 m/ r( a; g2 Y% ]) htvb now,tvbnow,bttvb泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
2 s' ` @! ~3 b7 Q$ Q' X公仔箱論壇 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
' E9 Q6 f* x5 O% Fwww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com6 G! G' m: y, ~5 v! g
調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。+ G5 |$ g1 b! L: _9 J+ U( j
5 N! j( e5 g* f& ]2 ]如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生www.tvboxnow.com) ]/ n1 @4 ^# t% r; I
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。$ [. a# Q2 {3 U* y, F u. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |9 r2 F4 B* H8 l
可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
| 
