吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\公仔箱論壇, a: n: A& ^# K* r. h3 ^4 M$ M
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z/ R( Y$ g: Y9 o
有害健康的危險因子嗎？tvb now,tvbnow,bttvb# o5 _2 i" N+ `& t9 ?
$ u' ^: m# t+ Y/ A) o( l0 I) J泡麵的內容物www.tvboxnow.com8 A* ~( N% d5 q/ W. u
泡麵
* t9 u `0 x3 u公仔箱論壇
5 ~" O- D- P6 \2 _$ \# ?過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡公仔箱論壇- L9 F4 j$ S7 ~, B
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而www.tvboxnow.com. q& P# R, x: A8 t
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝7 I* G- ^( H# E6 d7 v
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
* M# d% n$ {6 s/ l3 V' ltvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com9 Q! Q. p( {- }3 A; Z
泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
2 w; g0 V- v5 W' j 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內www.tvboxnow.com' W# p) U, ` l: `& ?% V! M" T
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。公仔箱論壇* t: M) q# C& N# Y/ k$ C
], _1 ^* _; A* Ftvb now,tvbnow,bttvb更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了www.tvboxnow.com3 @$ B$ v4 \& }+ l
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
2 N6 L6 X* J0 f7 H 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
; c8 W% O+ `! y% ]: Bwww.tvboxnow.com 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
2 {+ A ?1 n6 u0 Z8 X- \ $ v5 f) U% ?: O1 Y" G
泡麵的營養與熱量
& t, c) t4 K& ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @3 b1 H* a# _% U
經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ b! H/ K' z; g+ D4 \$ U/ U
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
. M1 r% j) u1 owww.tvboxnow.com 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱tvb now,tvbnow,bttvb' ]) Z5 G3 W( y
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
3 ^9 j/ V) U3 V/ a. z/ ?: b( d1 ttvb now,tvbnow,bttvb 是多買了200-300卡的熱量而已。
# ~, X; T$ k" B9 ^tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- i3 I3 |, g- f, ~$ U
泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………www.tvboxnow.com; v' t; P* {' ?' |
& G! H( M: ^: Kwww.tvboxnow.com以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康tvb now,tvbnow,bttvb) m0 `% y' X7 O# h( ^/ l! ~/ T
公仔箱論壇+ F# I8 h7 [- q& e! E( @
泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
# b0 b4 g' v2 B0 a& Xwww.tvboxnow.com 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
' c+ o5 t" Y3 e& s3 X2 U1 p1 G$ s+ L
) ]& B8 c) y2 o( W( F. y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
, ?4 a0 Q8 M. x- x! a+ ?www.tvboxnow.com 9 u: g e! t8 O# i4 L. h8 f1 H8 ?
如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
$ x$ k6 x. F& F+ P7 G7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& R- K5 h# c; a' w- b
7 r5 p, b" k+ {
可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
| 
