蠔肉有恢復疲勞，滋容養顏，提高免疫，促進新陳代謝的作用，因為含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用蠔肉可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裡透紅的嬌嫩皮膚。因為可以促進激素的形成與分泌，因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。還富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，是很好的滋補品。
1 g( z2 E. D5 } i( m公仔箱論壇原料：豆腐300g，蠔豉, g! d- ? m. R C
配料：姜、蒜、蔥花、紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉。
+ R2 i2 l) F: n: V2 Z J公仔箱論壇做法：www.tvboxnow.com! [( T$ m E% s9 t* t* L ^: Z
1.備齊原料：豆腐、蠔豉、姜、蒜、蔥花、六月鮮紅燒醬油。! y+ S( V6 R' }2 E
2.豆腐一塊切四瓣、蠔豉切小碎、姜切絲、蒜切末、蔥花切斷、tvb now,tvbnow,bttvb: ^" M# W* v6 {5 e
3.一個碗內倒入六月鮮紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉、少許水和均勻備用。' T4 T* k1 I4 T4 }
4.鍋內熱油把豆腐擺入煎。
" K7 R: p, V( K+ S+ ?. Z; @8 F' Wtvb now,tvbnow,bttvb5.以免煎黃色后倒入少許醬油，翻面煎，煎到兩面金黃后把豆腐盛出備用。
0 b( j( E e3 k5 V0 z! |: m1 h9 Jtvb now,tvbnow,bttvb6.鍋內熱油爆香姜蒜后把蠔豉碎倒入翻炒出香味。. v( l: _1 j! o+ Y' t1 l
7.待蠔豉炒香后把之前煎好的豆腐倒入鍋內和蠔豉混合翻炒。
% g3 d9 N+ F4 s) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒入之前調好的那碗汁，待汁慢慢收干即可，最後撒上蔥花出鍋。 |
發表於 2012-8-1 12:18 AM
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