材料
7 V; [" M9 J. d* ?' j; Y$ x! Qwww.tvboxnow.com黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量tvb now,tvbnow,bttvb: e; a& `" D6 E( r3 s
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" m0 ~! a! `/ d h; W3 _公仔箱論壇做法
/ q: K c# p& O. K% hwww.tvboxnow.com1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。( U- J4 X9 u* ?: P2 A* B
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2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb& ]6 t) v5 Z% z) b7 \% N E
* v% @9 d. C3 {% [( R" O, A3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。
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4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。www.tvboxnow.com7 P( ~) V8 U! o+ D- q% j2 K
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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