材料
" y. j* f7 d, Y% U5 e公仔箱論壇黑朱古力漿(已調溫)800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量
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做法
$ r; u. x9 I+ t, ~2 H/ Lwww.tvboxnow.com1.朱古力漿填滿模具中,放凉1至2分鐘至稍凝固,倒轉模具,並輕敲讓多餘的朱古力流出,用膠刮刮出多餘朱古力。
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* K. r1 B% l: N- q: e, w, @公仔箱論壇2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿,加開心果仁,淋上適量朱古力封口,室溫凝固後脫模。
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4 @4 k! [8 J- K( Z+ P6 E& }, O: x8 xwww.tvboxnow.com3.將(2)放入黑朱古力漿中,盛起。www.tvboxnow.com) k# z& q/ u, ?% g N
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4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力,拉起,向後拉出,撒少許開心果仁碎,放凉至凝固,完成。
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