材料公仔箱論壇) r9 V* E5 L' [8 h4 |9 E/ Z' w
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量4 L2 n. [/ R' _1 a
. V8 G( G7 F' @- B' r3 I" j/ x" h' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟心朱古力公仔箱論壇+ L G! r; T* I7 u
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升公仔箱論壇" N @" B) X; f- V: h
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榛子醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P$ \, G* K; z2 ^
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
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焦糖慕絲tvb now,tvbnow,bttvb- r( d, H$ N! q7 W/ h
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 e6 I' L6 _9 r# u3 G
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。4 }9 A- z/ g* q% H, C, r8 o/ U
3 G G6 R5 b1 X; q3 x+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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: l( p l0 U: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。tvb now,tvbnow,bttvb1 t0 @! Q: Y0 O1 p, F
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。www.tvboxnow.com; d! U7 E9 ]" `( g. U' y* l% f& B
( [& _$ O3 T0 Z, f3 K( ^tvb now,tvbnow,bttvb5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。公仔箱論壇& s: u0 y$ i( [7 G2 z
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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