材料：
- F8 d3 F4 x' Y% O5 {公仔箱論壇和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Q0 v: ~4 E; w& N, x6 C
* Z0 l( [6 g: A$ g0 O9 n q% v6 r公仔箱論壇醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n- ~ w f% X" ?& N' Q8 s
日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克
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3 O4 F% n0 v( L- [# r, u: ?3 e做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 _0 C/ i/ K5 r1 r# m3 U- T: \( e
1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。
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2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。
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; \- L$ r/ U# O, Q2 J- g% c, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。www.tvboxnow.com% Y8 Y7 H8 k. c; X9 \* ~7 z
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* x K8 ?) i1 q* ?6 x( W貼士
! F6 h$ Z# H# w! d) z公仔箱論壇水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。, }4 S3 ~6 q4 U g* L. B$ {: [ C
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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