[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

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材料
7 J. M" t- m7 j& f公仔箱論壇雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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上湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d% K5 A+ x& J
雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W. d/ y# U" s0 T

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4 h" ^# H0 L* `: J, D# u+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb/ B: t* q: A& k) P3 k
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。6 A  `) K% _4 u% v2 J
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。公仔箱論壇! h* t- ^/ }5 {5 |3 I
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。
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