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[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

材料
: L7 i# z" W7 B0 [$ R' ?' C1 Q公仔箱論壇雞樅菌(切片)50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
. t4 {  k  D' L9 N/ B# x9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H: ^2 Z+ X" O7 x3 a; Q- t
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上湯
0 w, }% j7 h7 H6 L5 N9 {8 h; U公仔箱論壇雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克公仔箱論壇; ]. X6 R0 @2 ~
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z% g4 C) y8 @7 r' V4 f0 u2 {( ^2 E
做法
% B0 x& S& W6 J* d0 F  m& x1.雞樅菌片洗淨,放入滾水中汆水約20秒,撈起備用。
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# |, ]% _# L3 N% s9 [7 u2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘,成上湯。公仔箱論壇0 U+ J$ S- P$ h5 i5 c
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘,撈起,備用。上湯留用。tvb now,tvbnow,bttvb" Z, Q1 x" V& K! P+ C3 M
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4.金華火腿片面塗上蜜糖,蒸3分鐘。
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; Z$ o) C4 c* D3 ~' S& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片,淋上上湯即可。
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