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# V, `/ v2 w, d+ D& Z- y; ?; D; `tvb now,tvbnow,bttvb又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `- y; z* E w2 n: o. F4 G Y
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 N2 `1 w' V! u/ x: N( j, s1 w+ f F
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雞腿 4隻（中型約500g)2 }, W- [4 K/ X. H; i. d7 n
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調味：
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( `9 R8 C' }* s/ m( K# i5 Ttvb now,tvbnow,bttvb日本豉油 3湯匙（中式也可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: Z2 T5 Y6 M8 J* H! L
蜜糖 3湯匙
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$ }) }% b7 i# Z$ X( f: N' a. ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 www.tvboxnow.com* E& W# e, q* [1 n( n8 Y: P7 Z" n/ g
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湯匙
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製法：
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" w1 J5 A: N. H {/ c0 P1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度
% l2 T; n" } b5 w5 f; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }5 i' Q0 c! G/ Q6 o% }/ }( d" T* M3 c( ?
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6 p' q! J1 C5 Stvb now,tvbnow,bttvb2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
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( X5 |: K/ s9 x! [+ Uwww.tvboxnow.com3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
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小貼士：
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1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘% x" `1 c$ x8 a
2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)tvb now,tvbnow,bttvb; g' d3 Z+ b' @
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發表於 2012-8-4 09:45 PM
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發表於 2012-9-2 12:50 AM
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