夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。
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0 J1 M' g0 z) @* G0 V冬瓜 1斤
' f7 U, t6 A& N$ Q" p/ Q排骨 30元 （約330g)
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6 d/ S' R% S9 j* p* r6 f8 _# T1 k; U8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料調味：
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豉油 1 茶匙
- _% e* ?$ Q& S, ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 茶匙
2 C0 B2 { o8 \6 s. S" U3 w- Ywww.tvboxnow.com酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T0 m; c6 z5 u" w! L5 @
生粉 1/2 茶匙7 e/ N1 g, Z, W
雞粉 1/4 茶匙
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$ T3 P' s! j U4 dwww.tvboxnow.com雞粉 1/2茶匙
0 E1 F' {. m& }* e% M% i2 [+ E水 100ml
. p6 W+ `( `0 F9 C/ JXO醬 1湯匙
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2 I- y8 t; A' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb1 |. Y, p* i% z; V: o
8 G! H/ M8 V/ A7 e- T$ t1 D% Z公仔箱論壇1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片
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% l: g& V; e! A$ _& ewww.tvboxnow.com2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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+ {7 @1 T* \( u9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘
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. O* [% B6 e B5 ?/ Z2 c8 d' Mtvb now,tvbnow,bttvb4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻/ i' b& e+ Y7 V
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發表於 2012-8-6 12:01 PM
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