[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

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材料
5 |* [1 N' B6 U! Y+ B% k3 j$ G& w牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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做法
* D. o- ~- J$ x; R- b" D8 Z* O  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 t& v* n9 |+ n
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2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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" o( @! }" l. y! E/ Q2 f公仔箱論壇3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |$ X; H) u  N0 R* Z6 L% i

  |" ~0 e- J8 U# c4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 G" R' T2 L% Z, |4 j
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0 L8 o& v' \! ?0 I) R1 B, `www.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D" s1 b% X8 m6 W1 l# A
不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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