【材 料】
0 [+ Y# u8 \- G: d9 e) q- H3 htvb now,tvbnow,bttvb豬裡肌肉片 200公克
2 H$ O, t! {- _0 E, G3 y2 \2 R* N苦瓜 1條
9 W: C1 A; x& N% c& z2 Vwww.tvboxnow.com紅辣椒 1支
8 J6 [1 ^& h) j5 J! w gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y) L/ S7 g# Z2 t
蔥末 5公克
' K% m3 S# ]3 p& Q( r& jwww.tvboxnow.com【調味料】
' C$ R- E) H7 h- ^公仔箱論壇醬油 18㏄
3 w5 x" _+ d# ~+ J, `www.tvboxnow.com水 100㏄
5 |; `8 ?: S( m- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 15㏄
! ^6 ~8 |: ~, Y/ qwww.tvboxnow.com糖 6公克
( C% Q5 Z' U% V( G7 |www.tvboxnow.com樹子 50公克 4 R* ~+ a: ^1 \
【醃 料】
1 @6 o1 F1 r3 htvb now,tvbnow,bttvb酒 少許
% w' C3 s8 F5 h! X1 m醬油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u7 u8 t* D3 B9 f, y
太白粉 少許
. I% }& | S3 x3 j+ V3 V3 T7 p! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; k4 J4 d% r5 _: y: y公仔箱論壇1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
1 l% \& ^; M! D9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w" R e- [9 [+ L" ^8 b( x" {1 x
2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
5 C3 R0 C% w$ u bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 H1 }& e) l6 ]9 }
3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。 S6 o1 U9 v9 V" V
! A1 v d7 \2 Z$ T, s3 O C4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
4 E0 s; A+ M! L公仔箱論壇
0 W1 l1 K6 R% E; ~3 H0 F公仔箱論壇5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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