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[中式食譜] 冬季禦寒-蓮藕燉排骨

最近天冷。每天中午,匆匆忙忙把兒子的午飯搞定,小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后,我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台,就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里,慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣,就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。


- D9 Z: y0 q$ G9 l% c! e: Itvb now,tvbnow,bttvb        唉,唉,不願意,不願意,到點了,還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子,為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥,能由着自個說了算。
' x5 ^+ x+ a" O' l. q        寒冷的冬天裡,衣服只能起到保暖的作用,要想讓身體增加熱能,還要依靠食物的功效。醫學證明,人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此,冬季應留意礦物質的補充,多吃根莖類蔬菜,如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等,因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。+ U1 R' p$ B/ }" F) \- \, X


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2 L, _1 E: E/ P9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


; l; v6 W4 S* n6 A3 itvb now,tvbnow,bttvb原料:
% B; n* ]+ f8 j: A7 otvb now,tvbnow,bttvb        肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。
- p+ Z& V$ r$ ^1 _6 ~) O, s+ rwww.tvboxnow.com做法:
3 k/ U6 m, `2 b# U( b6 |公仔箱論壇1、藕去皮,切大塊,在清水中浸泡;
6 W5 m+ G6 }. F! L# u. t7 O9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、排骨飛水,用溫水沖洗凈表面的浮沫;
% B- k$ _3 v* a  S+ utvb now,tvbnow,bttvb3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋,大火煮滾后,再次撇凈浮沫;
$ S+ y5 K, h( c+ U7 R. R4、添加生薑、八角和桂皮,用小火慢燉半小時;& F- D5 g& A! J) f9 B
5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透;www.tvboxnow.com5 J' Z0 z, p" Q3 N& J+ R
        6、添加適量鹽調味兒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e* J( F5 u0 f4 P0 _
7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。tvb now,tvbnow,bttvb- E3 p; t  s3 Z& y# l

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