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[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣tvb now,tvbnow,bttvb8 ~8 F4 |- Z+ X  q. o- V5 D
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西,
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但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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$ w% R3 L+ M( J; S  g  r公仔箱論壇 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,
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我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?公仔箱論壇& P8 B* _! }+ h4 s  F+ _

9 I0 b9 N5 h+ o" E1 u5 W' U 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,公仔箱論壇6 D1 ]) w2 v! o3 a9 R( Y
你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!公仔箱論壇# t$ \: p% r/ O3 s; J

5 L. a" ?8 `2 I8 n, k6 x3 a8 ^ 一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,公仔箱論壇" v% i: Q+ s- J5 u! W8 g8 N2 B4 |
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
0 W* K; D1 {9 b+ J) z1 S" Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, D) C- t# p9 n7 x+ t
胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V% o: y9 }& D
當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,公仔箱論壇! [* I: r' V9 C. R5 o
這就產生糖尿病。
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$ V) ]2 l( G1 N" z1 ttvb now,tvbnow,bttvb 還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,
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發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,
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所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。
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而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,tvb now,tvbnow,bttvb$ }( g# c! n: t0 Q
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,公仔箱論壇' {- E% y0 |  n
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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. P! }$ U# p  m( {# s 長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `8 a0 `* J% V& H
幾個因素一配就得癌症了。$ q7 o' t! ~% w; l9 ?7 j

# d2 v1 v# Y. L/ b% G2 v3 I5 |" Stvb now,tvbnow,bttvb 根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;tvb now,tvbnow,bttvb3 e: k, Y8 g3 }" R
鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。tvb now,tvbnow,bttvb* J; Z2 z, D$ Y% I2 b# o+ l

7 E" r  e+ p, q  a: a 從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。3 S6 s: E; m1 v: d3 }6 k
鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,
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但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb% T0 I# H4 K$ p

  y! A9 G# O+ v: b4 ^5 o! ~tvb now,tvbnow,bttvb 植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,tvb now,tvbnow,bttvb$ v) E' Y- _/ h9 ^* t
現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,
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大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。公仔箱論壇- q4 \1 X+ `: F# a5 c# N
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舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、
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蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,tvb now,tvbnow,bttvb" l/ o1 L7 M/ q! P) E, W; V
馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,
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鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、
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絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、
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蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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食物中鉀與鈉的比例公仔箱論壇6 o7 y  _. `, N! w

+ y, k, F* ?, A1 e  B% Q! ]3 G( ? 要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。
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植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,. L9 D- y, R  e2 A# x

. I7 b8 Q$ a4 \' s$ Y* ~! E9 o公仔箱論壇 南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),
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! S3 d# `: x4 @+ [3 X  m6 c 黃豆三三一,
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橘子二二一;tvb now,tvbnow,bttvb8 ~3 i  O! f8 X4 r* p5 Y  w; A* _+ G

6 k* [+ ^# V4 h, U2 J0 ewww.tvboxnow.com 而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,
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一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,
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都在一以下。
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) S3 s; W! ?, b# N! D# B8 _$ B5 T! Twww.tvboxnow.com 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,公仔箱論壇' G, R6 F( y+ U. C3 I2 `9 ~- s
必須攝取鉀,排斥鈉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S. z# {5 o* V; T( w1 b2 y
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細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,
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就會立刻開始繁殖分裂。www.tvboxnow.com: J$ \: u3 j, V  B4 U) h' j
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癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。www.tvboxnow.com  Q/ K8 |: U: [0 M! T
目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,www.tvboxnow.com# C. Z" d1 {; H4 Q
說明鉀對癌症有預防作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- t. t  d3 m) l( |1 Y* ]

, h/ J) v0 R; l1 L  ^2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,公仔箱論壇! N/ J6 R9 L( X
素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,
" P7 \6 h4 e. Z0 [9 L6 N9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鉀和鈉比例是二:一,
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7 c+ ^& v* e- e2 q/ M 但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、
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心臟病等越來越普遍了。公仔箱論壇7 u* `: p; g2 L' U6 g
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,公仔箱論壇& z3 @% }* E$ e7 G
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,
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即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,
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食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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鉀鈉比例4 D5 ?! B+ y$ U# {* B6 @

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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。 www.tvboxnow.com/ v  _" w6 I5 |3 J0 w3 y# @/ O

$ a% u( B% r! k5 F/ u" Utvb now,tvbnow,bttvb化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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