[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

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防癌養生長壽的秘訣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]( b& p9 @7 k1 W$ ]2 l$ T6 I
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
6 S# O  a# ~& u4 \9 {" Vwww.tvboxnow.com但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。6 s! _2 ^( O$ ?* h- ~+ [% e

% E. s% g& t, u8 @* V8 ]www.tvboxnow.com 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，tvb now,tvbnow,bttvb: U# s/ T4 J4 x) e/ r
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \) y* p7 }# k+ d7 j( a! w$ X

% u+ c; j* Z; g  F 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
" k) I# U/ J. x) L1 N! \" M9 e你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！www.tvboxnow.com  g0 U1 v' {. Y3 y6 ?
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，! T2 S) b- C" Q" X2 b5 t3 S& M
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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3 O- H  P& n6 D6 j  S$ j) Dwww.tvboxnow.com 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
, s  y9 M7 M3 b' N+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
0 K3 T- J' V, wwww.tvboxnow.com這就產生糖尿病。
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
9 l) Q) N  D( x. ]( u0 I公仔箱論壇發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，. j1 [7 N( Z. }. k; d" r. h0 Z7 M5 B
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
4 r  S: M  ^: j8 \: o公仔箱論壇而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
; z/ v4 W. \/ S0 n+ Mwww.tvboxnow.com癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
! S. z- m% @$ Z; D/ @$ C所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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% [( {! n. u5 W. J+ c3 U+ P+ F 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
  M+ _- r" f9 J, Twww.tvboxnow.com幾個因素一配就得癌症了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( Z1 i  d9 _/ Z' R

- `* x! e& Z$ V1 a) V 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
0 c6 E# C2 C4 e$ A8 l" l) Zwww.tvboxnow.com鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。www.tvboxnow.com; V, x' I* V! y/ A; Y
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。www.tvboxnow.com6 j- F9 x8 t$ \* d1 c3 R
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，7 M5 Y) k5 c( o4 F$ ]2 c) v9 n
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y7 H" W# k2 }, Q, L9 q

; H" p; ?7 O, E, B公仔箱論壇 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
  j% b( d, ]# u. \& q現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
3 u; t9 R$ e1 `3 e公仔箱論壇大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。公仔箱論壇3 F) |# s* D8 [+ k* y* Z0 m

" K; ~5 N/ p) a9 {  L8 T2 [tvb now,tvbnow,bttvb 舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、www.tvboxnow.com$ n4 q3 b1 }5 @3 Q  d! R+ M
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，& z) u3 @: I! z& M# i6 C- q
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S+ B, e0 N/ Z0 k
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、www.tvboxnow.com* G* J" W3 G( K9 W3 ?# U" M
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
# N. k4 Z' q8 g0 _; T) `6 fwww.tvboxnow.com蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
! G0 l% a5 _: T; Wtvb now,tvbnow,bttvb1 x% h5 J  W0 x& r7 h! W$ P
食物中鉀與鈉的比例www.tvboxnow.com) J& q, r4 @  o  A# e. z' `9 R

0 j5 {* \6 f% L  Y8 N7 Stvb now,tvbnow,bttvb 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
+ n' r5 B3 n5 A7 [; Z" s9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g8 k, [: S% @% m, ]3 _ 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，tvb now,tvbnow,bttvb8 F% S4 p, E) s8 [& A7 t) J4 Y
公仔箱論壇7 P& g6 j+ B% y0 a7 g& R% P  H' X
南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），5 g2 P. e* _6 l5 n, Z

9 q, s8 c) C, Q+ P1 Y' | 黃豆三三一，公仔箱論壇9 c# D; R# i: \

7 T9 k% T% U" _; |公仔箱論壇 香蕉三八○，公仔箱論壇6 W% I2 q% J3 C! X" k5 ~

! |& q, A4 ~4 }& w, y. E8 ewww.tvboxnow.com 橘子二二一；
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，" P7 Z$ P$ P2 ?7 c) M9 J) e
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j* o5 e% \; {4 Q- c
都在一以下。
! E* v1 L" p+ ?& W3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~! t: t) k: o, }/ `www.tvboxnow.com 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，公仔箱論壇4 j# U; R1 j/ b
必須攝取鉀，排斥鈉。
6 r) Q- W- N" z8 u" R5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 T' ]3 d' m; F
細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，tvb now,tvbnow,bttvb7 p+ U% v9 Y* D* n. l
就會立刻開始繁殖分裂。
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) H6 Q/ X% r- J" q0 ywww.tvboxnow.com 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
8 O' ^5 P* h) L! g. ?* ~$ \公仔箱論壇目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，公仔箱論壇, K- e, _+ C  m9 H" o% i9 J
說明鉀對癌症有預防作用。www.tvboxnow.com/ p: b4 w% n4 c! S6 Y

6 q8 t  Q6 p1 }tvb now,tvbnow,bttvb 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，公仔箱論壇  J( Z/ R8 b0 G( {3 U; |6 J: |& K7 i, L
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，; D! L; V& ^; E% _
鉀和鈉比例是二：一，
+ g& d$ c7 L+ {8 h7 e! K/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e7 e* W7 B) |& [6 ?& i4 k
但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
4 N$ r% n& t& q+ B- |公仔箱論壇心臟病等越來越普遍了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 V; ?4 l( H" S( `4 ]

/ k+ q; n6 D8 h# j' e( I0 s# E: Mtvb now,tvbnow,bttvb 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
: r! V1 G9 J  H. [, D$ \www.tvboxnow.com大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，公仔箱論壇0 `6 y  ~$ ~* `2 ~: k! u0 O. c
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
  L) C' n0 v& E. n- dtvb now,tvbnow,bttvb食物的鉀鈉比例值得密切注意。www.tvboxnow.com% h8 M8 ]' B, j, o* v+ e
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：公仔箱論壇: A) B2 W, S  v  B

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. h: j3 o0 _7 O0 q; t9 S4 A4 I+ E ! V1 G- V3 \  g) h, S% |www.tvboxnow.com	8 {+ w% j0 r* Q+ V7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com- B9 k% Y) @" I: s	鉀 ; H9 ^1 C3 J$ n7 X# f! xtvb now,tvbnow,bttvb ; @2 B6 s# w' ?3 x3 Y' A( [	鈉公仔箱論壇3 ?+ i4 T* y. }* y + P- a/ ]* a# E# ?	鉀鈉比例TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^: S  h% Q  ^ % Y+ p7 ^! k7 I2 v. L
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Apricot : \1 [9 S) O7 ~# s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& p  _# ]. E: E3 A3 X	杏+ Y  j* @& O5 q4 T9 J   f+ A6 Q5 Q1 g. j: N1 c	1198 8 z0 r2 f3 z! utvb now,tvbnow,bttvb , u) r3 p! e1 D) S8 ?" [7 dtvb now,tvbnow,bttvb	4 ( q: g" ~, X) d" \8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 ^5 G, `. H	300 : ~& G* ?. T  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! D( q) A- p0 D- E- a, dwww.tvboxnow.com
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Dates 5 z1 s7 n+ l( ]# a ) }( `$ w9 I6 g0 ?	棗   V& B( p/ Q3 w+ x公仔箱論壇) w+ L: n2 T/ k  |6 h) z, C	2939TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P) D# W4 @* P4 @ : G- w0 H! J5 Z. h" E: Zwww.tvboxnow.com	5 1 D6 m% V. Q5 X7 Z; W' K* G  p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 m# N) n( O1 R	588 - a  D# L! Z8 H9 D6 h* ~2 swww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ w' c: X+ l" a6 T9 t" T
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Almonds 8 U& v  J! h2 {) S4 q; \公仔箱論壇 * u; C8 {, Z3 l: B3 |: \, E6 U	杏仁 ' ]" }# W% |. A; ?, B+ ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 e2 J" b  Z! B, f9 j3 S	3506 . p* I4 g6 c, M. b( rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( Z# ?. Y* X/ b7 U	18www.tvboxnow.com/ {% ?! M, P, T www.tvboxnow.com; y) a, j4 C, V9 w+ t. F	195 2 X2 Q) r" D  _2 D/ @  ~; g/ ^: rwww.tvboxnow.com # U& F( |) c8 Y4 z2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Wheat Germ ; \7 y- V& @  E9 {公仔箱論壇www.tvboxnow.com) }( K- \" P4 A	麥胚芽 $ z& h# J5 }/ M! F2 c/ z4 {, G) O  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 S  O2 F) ~! x: k' Q8 k7 q	3751 * E; J* S) g1 }3 J2 r5 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 _" [- r/ W2 z( A* k0 B8 V	14  _/ i6 b' n& r( B1 y/ P3 U / [# c, I4 X+ q5 x; z2 `& h* ?$ x	268www.tvboxnow.com3 T5 n, u- z3 R. Y1 e7 }2 a , x9 a- N7 P) P* }9 o
Pumpkin ; Y2 @+ _0 S) X; G6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 i/ m$ X7 }0 i+ n0 w	南瓜% l% c- p2 j1 S3 z7 f 3 h- c# k: k1 {/ j; R& _	1080tvb now,tvbnow,bttvb  `* y( R$ c% f' k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a. }# d# [- g9 l9 M7 Y0 k! v	3公仔箱論壇& O7 {7 M( ]! c: s: G& V ) U% N, x8 [; W+ ]7 H* Z公仔箱論壇	360 / a9 x+ P$ r0 l: w$ d2 a" s& u; d7 ~' B, ^% T/ _# v) }
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 1 l* n5 x) y7 ~0 z- v' a

4 \. }9 e3 y9 x! s& {! A" R) W化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。