[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

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防癌養生長壽的秘訣
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( G7 I! F1 h. B0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
3 a5 U, q# I/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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  \( {) ?- a9 ?/ q& D0 C3 R( T( ~ 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，www.tvboxnow.com# Z: N2 f2 P1 Z! j4 F
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
) U* D; u7 J0 z0 _公仔箱論壇
5 ?& ~& ]  O2 ~* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
) b4 j- k, ~0 V公仔箱論壇你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
2 A. Y4 O( A5 _+ h! btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# L5 n$ v$ i# A3 L
一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，公仔箱論壇6 D& i, j8 `7 K7 X$ w3 H0 C
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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6 T# A" o# w, K3 Y0 N公仔箱論壇 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，1 k2 L2 T4 v- q- O# v) o/ t5 y
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，www.tvboxnow.com+ r0 z6 W5 ^3 N  p! w# x
這就產生糖尿病。
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, |# p/ [6 w6 m5 F$ f, {公仔箱論壇 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，. z1 e/ f% \5 s: r
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，7 Y6 ?9 R4 G" U8 ^; I4 k" q& s+ T
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。5 W" \) m0 k/ m5 K- h4 Q
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。tvb now,tvbnow,bttvb3 C) k0 G  U% N/ s# g* t
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，7 `( u* h$ [' I( _# f' O, S
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
2 \2 a  N8 C. C, l$ q所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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- |/ g4 E2 z" ]+ O% Z6 f; \, { 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n7 \4 `& A0 ~, l2 h
幾個因素一配就得癌症了。
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: N! k3 {  R, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；www.tvboxnow.com5 C% n, ?1 Q$ I4 W
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。5 {2 j7 h8 {1 y' K

8 Q; K0 h5 G/ q+ E9 p. o: [公仔箱論壇 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
+ A1 V) ]% U/ t. U9 z$ F( D* Z公仔箱論壇鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
( L) v4 ?% i) K. S但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。  S% U7 W- @2 G2 U4 ^

& w$ ?3 O9 ?* u& S( ~: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，tvb now,tvbnow,bttvb! {3 E( X$ @% ^, a- G+ ]7 g; w( w7 o
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，6 d6 i* f" x. Z) A4 z8 u6 y
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g8 X* T9 M; O# K  x) I, t5 {+ l

; X# `9 @# v4 @4 r 舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
% u" A9 q: w7 T* h7 S3 G7 Q& d0 Ewww.tvboxnow.com蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
* T0 }7 _) @+ ]" L馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
3 G7 B/ v$ J, V/ u) Stvb now,tvbnow,bttvb鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
. C' i6 a1 ~7 j( a$ R絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、tvb now,tvbnow,bttvb# \: D$ @. b. _( a
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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2 e& t- N  ?. `7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食物中鉀與鈉的比例
: w6 {1 l, H8 S% uwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]4 U8 U$ ]1 M2 I3 n
要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，: T, [2 w/ ?- j# E2 ^; d; O/ s: {9 a. U

# b0 z2 M* k4 ?/ M8 @9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
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; O) C8 a4 }: A, B/ |" m$ ^7 s 黃豆三三一，
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香蕉三八○，
) {' g0 Y& U% ^. z$ rtvb now,tvbnow,bttvb
) |2 j- S. T: N8 l, C1 V1 e, A/ Vwww.tvboxnow.com 橘子二二一；: B0 m" _+ L# \3 f7 E9 h

* M, f3 D" ?1 p* ?$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N5 O- C! U1 o) H
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
* I- i- f9 b6 y, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都在一以下。( S3 A: M( B  A- O

7 w! W( l1 H8 T: z, M$ a. C! H公仔箱論壇 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
& I' P5 `" b$ r& pwww.tvboxnow.com必須攝取鉀，排斥鈉。
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9 E  [" b; E2 }' r* O& h5 R7 X% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，tvb now,tvbnow,bttvb" c$ `) L6 ~: {7 H( @- X
就會立刻開始繁殖分裂。
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癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。3 R" M! W- N# N6 ?# t0 c2 K6 s
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
. ]% z) Q" ?- \: @6 r6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明鉀對癌症有預防作用。公仔箱論壇3 g; v5 {4 f+ o& \. z

& l* t+ k% E5 ?1 ?tvb now,tvbnow,bttvb 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
& U3 z  ]: M( N5 J6 w: ewww.tvboxnow.com素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
# R9 D" J; E! R! N; Zwww.tvboxnow.com鉀和鈉比例是二：一，
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: U- V( G4 x4 i" m, r" E: |: J 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、& F4 Z; w' h, C; o
心臟病等越來越普遍了。
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7 Q, P+ N0 s! r) l0 Vwww.tvboxnow.com 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，www.tvboxnow.com9 O; ?: C, z: U1 Y
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
8 m; t1 d8 s0 g* @8 B0 [, r0 ~即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
, S* x  F7 V' Wwww.tvboxnow.com食物的鉀鈉比例值得密切注意。
3 D& |4 {# `4 n! D! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e+ X$ H7 C: }3 R( A  ?/ ztvb now,tvbnow,bttvb 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
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, o0 M. f0 f, O+ X ' m/ _* \; d+ \% j, Q: }! j	www.tvboxnow.com8 V7 \0 b8 `' a: L# V- Z, K- | tvb now,tvbnow,bttvb$ ^5 c) w& S/ G6 c- Q0 f3 }	鉀tvb now,tvbnow,bttvb* l6 f. a' @6 k- n ) q) j8 j1 a, J  ?6 l& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	鈉 2 B1 k  z% Q  Z1 r+ u& }. Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m( k2 b! q  {: }, P  |	鉀鈉比例 ) |2 Y: Y5 s  k; s' A 8 N4 Y) o5 c1 \' J# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S- W$ X# k, j# z. l9 T tvb now,tvbnow,bttvb5 f2 ]4 d& H- }2 x% I	) C( A, {5 ?( [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~. N! }- B; k7 |	PotassiumTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]4 e; y9 F; l  c$ [" v1 ^& B 5 O( |7 g" ^( `$ o	Sodium 7 P: @3 t$ ^: Z1 b  [6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 A, m6 M6 _3 _/ W) J& |公仔箱論壇	Ratio ! ~# k3 G9 R$ i, o" m& W 8 p, Z% ~* W* E7 z& t' ?9 P' e
, P( o3 n* y5 p# Ewww.tvboxnow.com 5 u! G4 [. v6 E1 m( `tvb now,tvbnow,bttvb	' k4 h: t2 u$ h ' F/ C3 N. r' |0 G9 A9 K# N	mg/lb. Y" |6 t: V4 I/ o4 U0 I0 l 公仔箱論壇+ J$ `6 R. b5 b/ A9 O" X& {	mg/lb) E  G. r5 H  S! k. b ) K) H" ^. f# s% s' z	K/Na0 l( d4 f, f( n0 \2 K8 j- U, T+ | 公仔箱論壇2 G8 `7 c& Q- s3 ]
Apricot公仔箱論壇1 `9 F# ~+ m( q& [. e/ R* n * B6 @+ S6 F" I	杏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K0 X9 d- ~$ ^; X3 B5 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H  o$ L& U( ~0 E	1198TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |* ?9 g9 D* h8 N 公仔箱論壇4 U- U- T. m% k	4 2 `: a6 }! F0 A: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h3 Y9 o- s! @; Y' H6 F* B  H	300tvb now,tvbnow,bttvb* X) H, e% S0 I% x) x# l# W + U& i9 r0 @! ~3 t$ m" }7 jtvb now,tvbnow,bttvb
Banana 6 s/ c* R+ x" \( U0 wtvb now,tvbnow,bttvb - D6 O. M2 I  |9 w2 l9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	香蕉 % x- @% q/ _0 h, x% v! ]% D5 Cwww.tvboxnow.com 4 q: m  o3 n3 @$ @  K	1141$ p: R1 u* [7 `4 e 2 \5 Y3 f) j4 u  S	3www.tvboxnow.com- E) L: r0 Q' J. D( ]7 N3 m- ]* o ! t# W0 c: J8 u( T) e3 L1 P# A2 f	380www.tvboxnow.com3 |' o& W0 r, `/ v& o www.tvboxnow.com, ^6 M: ?" ^$ E8 A+ `
Dates . g$ W  q- t' R& u4 J" c: dwww.tvboxnow.com公仔箱論壇. Z* G. k2 l8 ^; \+ S	棗- X& @2 C9 r. H/ B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 z7 B* X# M! X5 F	2939www.tvboxnow.com% r0 o8 Z6 h# V" a7 O- @ # S5 Y1 w7 X$ O, \9 Rwww.tvboxnow.com	5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o4 O& ^9 K, Y8 B9 y 公仔箱論壇& @8 n  M- ~$ K% \9 _	588+ C0 A; m: i9 O8 c1 A% P  e. p; F9 Y 5 v% {$ k6 \) {0 ?3 m
Orange . n* X  u+ K: z. _4 awww.tvboxnow.com 3 l# ~' E2 A# X. ]公仔箱論壇	甜橙 & C1 p+ c1 e& A( m% e- g$ X3 f, O, C2 p# \& V3 x	662 ; L4 A9 {( g4 `+ g2 W" ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ J5 B7 ~; i! E, m% k6 @	3 ( K& }0 q9 |$ a, otvb now,tvbnow,bttvb ) W+ }# G) N, @7 m7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	221 / K- w/ Y4 |! w4 X公仔箱論壇 ! m! j6 \) V8 c9 z* U  Rwww.tvboxnow.com
Peach 1 u9 G" @. A4 n* @( P公仔箱論壇1 y, z" }8 }7 }6 J$ R! X" U0 P	桃 6 w3 p3 K9 W7 S5 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V6 t& z' T! |8 E	797 5 v- b0 i6 G" g' d& ]9 C. M7 p0 uwww.tvboxnow.com) s! E! E' q3 Z+ d/ y+ I& X* a8 w	4tvb now,tvbnow,bttvb7 J3 V0 ^  D' i" b/ ~7 M5 r6 _# G 5 H% M1 p/ y1 @1 l$ D' Q7 ]www.tvboxnow.com	199TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f2 l, }6 X- ]9 ?& @) ]9 x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* i- L6 f2 {$ N
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Corn Meal 3 R  _/ }- L; t+ ^+ o" I. zwww.tvboxnow.com% n0 Q" D( G9 P	玉米粉 ' I# N. c4 b" Owww.tvboxnow.com 7 x* ?& u+ ?( R2 a; T	1125 ; _) T; g+ Q, V6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W  ?8 D' L9 N$ x9 S, z	5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: |( m  R2 I! P4 t3 V , y% n0 k& E2 Y4 x4 t9 m公仔箱論壇	225公仔箱論壇% f+ d( w1 l& q  P / ^- `! Z5 e0 A: U7 t' W$ {+ @www.tvboxnow.com
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Pumpkin公仔箱論壇* a: Y+ H& _' [( r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U1 {7 U! E0 t5 w	南瓜 ! {0 l2 g; @% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o1 V6 F2 f) k. e4 K0 _+ X	1080 + Z6 `$ U* T$ x; V: o4 P公仔箱論壇www.tvboxnow.com% _. ?9 S# ~7 n	3 3 M4 |! i; ^& {tvb now,tvbnow,bttvb " Y7 e& O7 V- a  h0 Iwww.tvboxnow.com	360www.tvboxnow.com) C0 K% V" V& W- p6 L $ j9 q0 x) V& E5 v
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。