[中式食譜] 涼拌干絲

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材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      ! Q6 f% O0 h; O; a. r  P# t1 k
調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許www.tvboxnow.com& }; |2 Y7 z! ~7 H
做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。
0 |$ T9 h) ?1 @6 i* T. e0 y& \: M1 M8 t  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb! b  A$ B8 q2 a" p8 {
  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。