[中式食譜] 涼拌干絲

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, Q7 c$ Z! B" W' iwww.tvboxnow.com材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      tvb now,tvbnow,bttvb" F6 i7 j( N) A0 r3 S2 C3 ]! U
調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許
6 N6 d3 R0 n+ v- l; d" e8 hwww.tvboxnow.com做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。
6 h+ I, m: B1 y  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。
! P# ^' G( V% e$ I  q  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。