本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 ( D7 J2 G3 ]$ ~" O- V; ~
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。tvb now,tvbnow,bttvb) P! ~# m$ n `
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材料：（二人份）
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7 U' }8 i% K8 M X# {9 q4 v& o白汁tvb now,tvbnow,bttvb5 F8 t; Y9 _+ x; T
1份
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: O2 R, {% f9 P5 H. b# h( s! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞脾肉 400g
/ E4 o9 Y0 `. L y0 I& d4 F7 J洋蔥 半隻: H) Y0 ^- M: R! g5 F7 T/ H+ L8 q$ b
甘荀 兩條
% X2 u7 X: b8 H% g# l$ cwww.tvboxnow.com蜜糖豆 小量 （可以不加）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ R- D/ z: {0 v/ y: N
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5 v$ \) } M- Q9 X/ D2 T7 E公仔箱論壇雞肉調味：tvb now,tvbnow,bttvb' P1 L- U+ ]* b! C% A7 A
! h0 F9 P8 ?7 C" @雞粉 1茶匙' x$ c0 j% P# q) C+ Z2 y
豉油 1/2 茶匙
- U( H) y! \4 F' S公仔箱論壇胡椒 1/8 茶匙www.tvboxnow.com; [" p$ S; U: m- q" T
糖 1/8 茶匙
$ V$ l9 ^- {( m9 q, p( _% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R/ A% |8 h, e3 S3 d- H5 d" f
製法：
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' G' v+ x2 S/ [5 b0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒% A5 o4 ^) D2 e8 t1 @, q& L
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘' _7 j% L& v6 ?9 @* d4 S
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成公仔箱論壇1 a/ M9 o, a+ |# s1 o/ b2 V0 i1 V
; }: B+ d/ r% R0 a& u$ k6 G- J小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb% D) @3 S2 L/ I/ V i0 s2 ?9 I6 { E1 B
( v. g& x2 W3 `( @. K+ g$ C5 U公仔箱論壇1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
8 F5 q! U( e/ E) atvb now,tvbnow,bttvb2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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; a6 g8 ^6 p/ s0 e5 N+ A8 _4 |7 d公仔箱論壇用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x$ ~" j* X- |
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
' K5 Y8 K4 H5 A5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-8-10 12:16 PM
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