本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。tvb now,tvbnow,bttvb) L1 _* P1 f0 _( |/ F
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公仔箱論壇8 E+ y) f+ y6 U) n
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2 o; Y4 J7 v4 w+ T: C$ ~材料：（二人份）
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. @' s; R" n" c1 zwww.tvboxnow.com白汁
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去皮雞脾肉 400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k0 O( L- Y! V; o, g9 v9 r: t
洋蔥 半隻5 r+ M/ c2 P0 N' R
甘荀 兩條
& t. Z) {6 R4 g2 D2 V% [; xwww.tvboxnow.com蜜糖豆 小量 （可以不加）2 U+ E8 O6 }0 R/ M5 u4 U* e( V, T- `* L
公仔箱論壇1 Z6 I j8 \& J5 G1 P# l( d& z* h
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$ k3 {, V4 r+ ^7 ?- y公仔箱論壇雞肉調味：
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雞粉 1茶匙
' P! H* P3 ^! K豉油 1/2 茶匙
- V4 Q, r* B, h4 rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1/8 茶匙
6 B9 J$ w& g2 h1 A& ?, r0 ~' Xwww.tvboxnow.com糖 1/8 茶匙
1 D( j; E. D v6 K
/ D; t F& h2 G( I, e. {公仔箱論壇製法：
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% l# E1 [, { I6 S) X d$ xtvb now,tvbnow,bttvb1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒公仔箱論壇- z3 H4 y9 _" W! z
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: @# @9 s- a! K/ U
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成1 f$ c, B9 ?: M) k
0 b/ Q& w# s/ \: }. j4 P9 ^www.tvboxnow.com小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
! [" T! i4 R* }) A) A2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味www.tvboxnow.com# Q. Z1 _+ K( Y" f
8 ^+ j9 \: t9 C! e6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
/ ^9 \. j: Y! p. p# {4 F" I加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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