[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜

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原料：面筋　www.tvboxnow.com0 F" u2 a. ^+ Z0 W% |* q
調料：食用油　　生姜　　醬油　　鹵水汁　　八角　　白糖& P% b% P+ Q/ N% Z4 \
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做法：
: R8 W7 }( g3 J+ Etvb now,tvbnow,bttvb1.面筋切塊；
3 ~) p8 b: W6 ~  N' A4 hwww.tvboxnow.com2.熱鍋冷油；
6 M/ p" d  ?  C$ x2 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；
! X* U$ P" R3 u( q4.加入面筋翻炒一下；公仔箱論壇$ @" g+ |- z$ ]( f: z3 u5 b; p
5.加入醬油翻炒上色；www.tvboxnow.com2 C1 L# H- b$ H0 h2 Q
6.加入適量的鹵水汁；公仔箱論壇4 l' }; h) K, x# j7 N6 w) w( H
7.加水沒過面筋；公仔箱論壇$ q4 x  b/ z& u8 ?2 K+ I
8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；www.tvboxnow.com( i) x6 c2 S$ W0 r' W0 t0 E
9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。