[食肆地點] 名廚駕到添驚喜 香港美食博覽明日開鑼

fcity

名廚駕到添驚喜 美食博覽明日開鑼

www.tvboxnow.com$ ^0 D+ @1 w0 o9 i

Kei San帶來日本燒酎吧概念，鹿兒島燒酎與和牛豚肉配對，並以tapas形式供應，如和牛波波飯、和牛黑豚漢堡、黑豚味噌米飯棒等。攤位﹕3B-C12A（Kei  …
# B2 c7 n' U4 {8 x9 i% ~米芝蓮2星餐廳夜上海亦有示範菜式（攤位﹕3B-C12B）
+ k% e) P0 I+ `# Y1 j' J( k) I& Jtvb now,tvbnow,bttvb% u/ a. L0 _1 E% v) i
留家廚房多款店內招牌菜供試食，如煙熏雞、香糟醉鮑魚等，主理人劉晉更會示範招牌菜，別錯過。攤位﹕3B-C12H（留家廚房）
. v( U7 ~9 m8 L5 V0 xwww.tvboxnow.com
• 和牛波波飯
  + V  O& ]1 U, {* l3 H5 Q6 z7 Q* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2 l; [, l% h3 r1 h# |; x) g: {www.tvboxnow.com
  J1 d2 X6 D* e7 f; G' F1 o% j) N1 r3 c& b
美食博覽明天開鑼（8月16至20日），以往是市民搶購抵買食品的良機，今年略有不同。場內未見太多$1食品，反而處處星光熠熠，驚見多位城中名廚身影，如Ricky Cheung推出急凍食品，日籍名廚杉內馨Kei San設臨時日式酒吧，留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海主理人示範煮食等。且看今年重質多於重量的美食博覽，是否合你的口味了。
6 q4 T& M2 }! c* G3 etvb now,tvbnow,bttvb名廚show
/ L5 M' C$ ~. R" d$ R  H. v簡便歐陸菜 浸水食得
" N, N8 M, @/ V# s* J急凍食品並非新事，但由本地名廚推出的確少見。法菜名廚Ricky Cheung（張錦祥），將於美食博覽推出Gourmet優食系列，採用新西蘭羊、牛肉、新鮮香草、牛肝菌、羊肚菌，用料精選。www.tvboxnow.com4 K+ w# W  a0 P; D
16猛人示範招牌菜
" v9 D8 e: b3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年尊貴美食區節目特別豐富，設有「甜藝．閒情」、「摩登．煮意」、「環球．美饌」及「極上．料理」四大主題，並請來16位城中名廚示範招牌菜式，包括Ricky Cheung、日籍名廚杉內馨Kei San，以及留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海和50年老店得龍大飯店（攤位：3B-C12D）主理人等。