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每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
) X# U8 {. R: D9 X% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |9 y7 W# N! d- m+ P \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。! g" S0 V! z; Q5 j! `3 V2 A
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒tvb now,tvbnow,bttvb8 r% y0 p, V- n8 v# ]5 N6 x, G! _ h
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。1 F) k1 x+ O1 M, Z7 ^* D, w
攤位編號：1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb; f* x6 h+ G5 v+ [; t5 v: \/ w' O! y
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
7 e1 o" l5 L8 J3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。; n+ R2 P3 U) @) `
攤位編號：3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb# k+ r% `2 z* ~; J/ }
薄荷朱古力月餅 $28/盒
8 |& A1 T7 F6 g3 U& g2 M0 [% k和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。/ v' U4 |: k! g2 `
攤位編號：3D-D06
; q6 u+ H% @, N7 E* Rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 R8 H6 t {7 @1 K1 h
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k% O1 i# d0 r* m
攤位編號：1C-A02tvb now,tvbnow,bttvb, l8 V& e, T8 Z8 p) U O1 e
康恩隱花果餅 $200/盒
2 H9 X2 k4 K' Q+ f# H n# d; l$ Lwww.tvboxnow.com隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。公仔箱論壇, S* n; ^( p1 b" w8 @! n2 Y
% {' m2 J9 S& \' O攤位編號：1B-A06www.tvboxnow.com5 {; ?2 G, v) k& D9 Q
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
7 M5 p* _' u& K; Ttvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com! W. w7 v- m( e0 [2 g7 {3 N
饗有機大豆月餅 $299/盒
: ^; P( n3 I; n. g4 T喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。% }# s" R. `; m
攤位編號：5G-B24公仔箱論壇% I: y% Z/ B$ l
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包% K! f4 I9 U, \$ w( {
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
6 } ?4 V; h- h- h3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-A02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w$ c$ \4 n( N5 X. J6 h
饗有機果仁月餅 $309/盒
, e( X9 k& A3 Y3 dwww.tvboxnow.com除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
. p3 ~/ x. C, I0 w& S1 u! m攤位編號：5G-B24
$ K( P; d; D+ g/ ]3 Qwww.tvboxnow.com奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
% {# M4 }# l4 Ftvb now,tvbnow,bttvb幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。6 D# M# j' c3 U( q* \6 w0 L) A
攤位編號：1D-C105 `6 e- r8 z0 a( \) S
奇華陳皮豆沙月 $152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y6 F. z) x3 u6 C
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
4 I0 R4 q T+ P4 I+ s {8 C; ^公仔箱論壇公仔箱論壇6 R8 ~: ^& H! S0 u& X" X
攤位編號：1D-C10
' Z/ u* y8 c! }9 Z: p' P# s+ J公仔箱論壇創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q- O% y( B, u8 ]# \! l+ [
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美心冰皮點點樂 $24/2個
Q6 T2 u6 {' C/ k! Y雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。& ^' U( q0 ~/ f
攤位編號：1D-D02公仔箱論壇, M7 W$ R I$ S* c
花好月圓 $78$ \8 c* C; T8 T! u$ @
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
4 q7 c; ]9 J e/ D! Z6 q8 j. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1B-D22
$ D6 o' x S1 @1 M7 L# ]. Z) O ywww.tvboxnow.com美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
+ ]$ M, `; X( `' f, N4 [( j& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。公仔箱論壇' P# V" R& _! I
攤位編號：1D-D020 _4 |9 \3 W- J' \" X
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
/ j+ s& G1 R6 l) O: T公仔箱論壇1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
. [; w1 k4 L; ], X0 a, m# q% q攤位編號：1D-C10
, N/ I6 D1 T% U4 r8 _& p+ X公仔箱論壇奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
) X% M( m e( U3 _- R: [1 Q禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。公仔箱論壇) ^4 {/ Q7 o4 t* P
% Z' ]8 y% Q/ P: R* O* B& @* `攤位編號：1D-C10www.tvboxnow.com W' B6 G) p8 i" Q
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j; y6 \$ x. ]: q* J
公仔箱論壇# D1 ^6 }0 G. j4 a8 [( J, q; T# S2 X
Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268tvb now,tvbnow,bttvb& {8 W% I$ r0 x! B2 j* T# N
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。www.tvboxnow.com8 } n/ o& h0 B5 @
攤位編號：3D-A17" j4 l. W5 y5 |. T
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N; O; G& N0 ]( [
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。www.tvboxnow.com/ s2 g) x: m& j4 }
攤位編號：3D-A17公仔箱論壇8 x! J0 j: W0 R! o! K
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w' o/ [$ P z! }. `+ r5 Y7 ^
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
3 f8 c+ V0 ^$ t3 ~攤位編號：1C-D02
; m6 z' @6 ^2 ?% j& X0 a+ [1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
) D( q. z. N* C1 @啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。www.tvboxnow.com/ r% y+ V9 Z* z5 R5 Y
攤位編號：1C-D02
2 H! `1 [4 B, itvb now,tvbnow,bttvb大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝% L/ H+ T" i5 |! d+ E; E& U4 f
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。tvb now,tvbnow,bttvb( G6 g) }& z2 V! m' U8 ^1 }0 Y
攤位編號：1C-D02公仔箱論壇9 a/ |. B2 Y* `. W! j* B
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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