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每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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9 }5 e/ N3 S8 R$ Ftvb now,tvbnow,bttvb水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒
3 ]: r. n6 w/ C- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
5 o6 u G1 O* d( h, T攤位編號：1D-D02公仔箱論壇$ Q& `$ L4 h% \+ y" Z
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒www.tvboxnow.com$ @5 A- z. O) Z2 L6 k. j) C
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。www.tvboxnow.com& L, h! b. t/ d/ |3 k. X, B3 g
攤位編號：3D-A17
6 M1 w+ ^! f$ j8 S! i! O薄荷朱古力月餅 $28/盒公仔箱論壇7 Z1 n6 N0 F) K, R
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
z$ ]) n* t, v; `, l攤位編號：3D-D06tvb now,tvbnow,bttvb4 X L. B$ M$ t7 `; b
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包www.tvboxnow.com1 [; f! G1 w: U1 y: v- W
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。www.tvboxnow.com, Z2 ~! n% x! ?$ y! r4 K [
攤位編號：1C-A02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v1 F' V# y9 B6 f# b% z8 B
康恩隱花果餅 $200/盒
2 N2 M6 n7 A) P Kwww.tvboxnow.com隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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9 ~0 Z# ^; a8 a公仔箱論壇攤位編號：1B-A06
5 l: F4 Y! g& ]7 M( |* i健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。tvb now,tvbnow,bttvb. ? G- M1 g6 @& h. c1 t& s
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饗有機大豆月餅 $299/盒公仔箱論壇 {7 V' `/ L1 ]; L; Q) I# c
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
. O, d3 H: T+ ?; D+ A, [+ u: P7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：5G-B24
) ?& y( E, W0 X: i公仔箱論壇榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包tvb now,tvbnow,bttvb! [3 l7 W' l% G) {
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。8 j+ W% ^5 r8 K) H7 v+ j% l: Q0 S
攤位編號：1C-A02www.tvboxnow.com( q2 v, Y6 f1 r! q$ }3 i
饗有機果仁月餅 $309/盒
4 Y8 F& ^2 R& Ztvb now,tvbnow,bttvb除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
; ] ?& J. M& T攤位編號：5G-B24tvb now,tvbnow,bttvb( x8 y6 P8 |0 a6 k. e( w5 ^
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
1 J; Q( r% d( P8 G0 i幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。tvb now,tvbnow,bttvb) G. l6 m% b9 K9 s, ]" w
攤位編號：1D-C10
. F" N+ z7 j; g% }. r) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇華陳皮豆沙月 $152
* f& g/ s* f& c2 B5 t: @" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
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% i" m9 q ]7 N5 C攤位編號：1D-C10公仔箱論壇8 M; p0 x! m! f. I) n& L* J* G3 z
創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
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美心冰皮點點樂 $24/2個www.tvboxnow.com0 ~: i) I7 \& M5 h& j5 q
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
5 M7 y$ m5 F' }: O! p" \! ]tvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-D028 D |: q9 ^9 p
花好月圓 $78
2 a1 U; e4 ?; M: l. P- [ `# A君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。www.tvboxnow.com+ ~$ J; x8 N, z$ P5 r
攤位編號：1B-D22
; V$ q5 z7 \5 p- x8 ?5 f0 y; R美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
" U' r, e( S7 a$ r& C) s7 Atvb now,tvbnow,bttvb1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
" I$ X" R1 i# f( \- ~公仔箱論壇攤位編號：1D-D02
3 w& z% G7 _8 x' i# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108公仔箱論壇' a3 b5 y4 J+ ^/ _4 }% U, _: m0 Y
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
4 l5 S9 k; m: w) O2 L6 g1 T- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-C10
* ~ o3 s9 _' _2 \公仔箱論壇奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
! Z0 o" }# f- K0 mwww.tvboxnow.com禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
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8 L/ J9 c) r" V7 s公仔箱論壇攤位編號：1D-C10" }- A2 z0 p+ t6 K' i2 q
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。$ X e8 i4 w7 e
公仔箱論壇5 ^* a& `1 S0 I
Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
" {8 f" J& _0 h: o0 M" g; qwww.tvboxnow.com來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
+ A8 ?* M* K9 G8 Z1 Qtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A17
2 i/ H1 W( J3 H. G( Y' w" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C# ^2 m/ P/ ?% w, w6 A7 G
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
* l: `0 |- K9 L, N/ `5 F攤位編號：3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb: b e+ P0 o7 B* H+ ^
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
4 z+ m' h$ X2 ~( J5 W3 }1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
. v& Z6 P0 ^9 W! @. \, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-D02公仔箱論壇$ p: {! Z- u4 T7 }: ~0 F: E8 L% k/ q* P
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
, `/ y3 f$ L; p3 J% @公仔箱論壇啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
* ]8 C6 P. ^( }6 T( R4 Ytvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-D02tvb now,tvbnow,bttvb3 V( _7 j$ ~: P c
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝' A% ?: ~. K. A) [& {$ X7 k
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。( {! Y# ?2 P3 U! n7 G: ^, C
攤位編號：1C-D02tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 \6 R, l6 g8 ?
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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