# M1 ]* O( b# x: w# ]7 Q
$ J9 F2 P& S* z) X, |7 \- Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y, D' W7 s: G! {: C9 x: ]
材 料
$ D" y* t# ], e1 o6 X( |" ?tvb now,tvbnow,bttvb猴 頭 菇 / 秀 珍 菇 / 香 菇 / 冬 菇 各 50 克 、 牛 肉 250 克 、 紅 蘿 蔔 粒 70 克 、 蒜 茸 20 克 、 黑 胡 椒 碎 1 茶 匙 、 小 米 油 適 量 、 生 蔥 2 個 tvb now,tvbnow,bttvb( o% E+ q4 P! m' j9 Z/ l w
6 M* F5 U* C0 w; D- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 生 抽 適 量 、 生 粉 1 茶 匙 、 清 酒 1 湯 匙 、 小 米 油 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許
. ~7 B: u9 V( r( C7 _6 I公仔箱論壇www.tvboxnow.com, r$ U: h2 F- @& W+ A* x- \
芡 汁 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 適 量 、 生 抽 / 水 各 少 許2 Y+ L" e5 Q$ p5 O5 M5 m
/ B6 R, I: G5 z0 Y2 k' l2 B+ @www.tvboxnow.com做 法
]4 p# J+ u2 |9 Qwww.tvboxnow.com1. 生 蔥 放 鐵 湯 舀 內 ， 下 滾 油 炸 成 至 金 黃 雀 巢 形 後 撈 起 。
! i& _% |8 {( _/ |& j5 G' Q( d公仔箱論壇$ p7 g& J+ ]% `: v7 ^, w9 ?9 z- L
2. 牛 肉 及 雜 菌 切 成 薄 片 ， 拌 入 調 味 料 後 備 用 。
6 \0 U" s6 Y% _, Y8 \2 a9 G' owww.tvboxnow.com公仔箱論壇% {. ]- ]. S2 v' K" q
3. 紅 蘿 蔔 汆 水 備 用 。 " B2 ?" i0 Y! S* m: d
8 u% x0 l/ c H) c5 C# H
4. 將 小 米 油 煮 至 微 熱 ， 加 入 蒜 茸 、 黑 胡 椒 、 牛 肉 及 雜 菌 ， 最 後 加 入 紅 蘿 蔔 粒 ， 埋 芡 兜 勻 ， 放 雀 巢 內 即 成 。
' Q* d, j; ?# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h) }5 Q1 `' T5 P# N- k& E9 E貼 士
2 S" H0 R: y. j; @! f9 y* g0 n$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 牛 肉 時 逐 次 加 入 少 量 水 ， 用 手 感 覺 牛 肉 質 地 變 軟 身 ， 炒 出 來 的 牛 肉 會 更 軟 腍 。 |
發表於 2007-12-9 06:11 PM
| 
