[甜品] 法國式甜甜圈

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0 D. m8 i" z3 e  F. Q所需材料：
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8 b7 @+ D, S% g6 r' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 ... 1/2杯
1 v9 ]$ b; ^1 d$ y5 m) E$ `; o奶油 ... 75克 公仔箱論壇& v, F/ b+ X( l2 V/ W5 f
麵粉 ... 100克(高筋) * l% e/ Z0 g0 |
蛋 ... 180克(打散)
/ g4 u8 ?; {% L奶油布丁餡 ... 1份 tvb now,tvbnow,bttvb1 B3 ^/ L1 T- j0 b2 P
牛奶 ... 2大匙 " i( |7 T  o$ I% [, u) a" O
糖粉 ... 150克
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作法步驟：
  y& g& e3 o+ d$ |% @tvb now,tvbnow,bttvb水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
7 p. l, X, U9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
& A9 I& A2 c1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
' y$ D% c% c1 i把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
! J, D" n/ K4 @* b: s. R擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
2 i& ~* {* p/ ]9 h牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。
4 F+ W- P1 i5 L6 J  o) y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; k7 g# ^: o7 j4 u1 X/ t) c% {7 H0 Y
備註：% G: A5 E/ j1 f2 O# B$ T
法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。