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糯米粉 70克 公仔箱論壇% `( K2 h! M! Z. K9 D A. u9 `
南瓜(小) 1/4個
& b& y. K( W) O6 ?/ p馬蹄 4粒 www.tvboxnow.com. b7 P/ }8 z+ @7 e
杏仁碎 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 w- q2 H/ m3 p6 m0 R- w! o6 T
糖 2茶匙 www.tvboxnow.com) I! b4 ?8 S+ g, Y" M
蜜糖 1湯匙
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* L0 f" `- D6 D9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.7 O0 f, w# z; O% x
0 d' j. }/ @7 K2 v0 j! etvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. tvb now,tvbnow,bttvb- e+ q, _( m7 _
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
+ a# V5 v5 L: f+ j% j- [' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
9 T' L. I) K( z' @9 P" L4 s& {tvb now,tvbnow,bttvb5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z* k0 r3 j& G8 x. [# U) e: C" f
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
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' G9 b2 W, x+ J: d; Y/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康小提示TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F* q E, m4 x( t; X& M
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
: A* l8 A/ A' r' jtvb now,tvbnow,bttvb* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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