[中式食譜] 官府香鹵肉

pupu999

8 t) j4 a. K* h' {0 bwww.tvboxnow.com
3 Y- W6 v* k& L0 e0 l& R' ^公仔箱論壇
/ ^) _4 }0 T+ d公仔箱論壇- A7 s7 p1 H* a, N
官府香鹵肉主料：五花肉
& Z9 d: o7 q2 @. B. [: B, g# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     輔料：油菜心
( W9 \9 W7 r& @& L/ C7 H% @www.tvboxnow.com     調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料www.tvboxnow.com: Z+ ]& O9 H8 V' A2 t% x- ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E! c2 Q: G0 H8 F7 Q6 P9 v& J( o
烹制方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m7 n1 K$ [+ A; ~% ]
     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；
' _; K! U9 R+ i- ?/ P' ?8 Rtvb now,tvbnow,bttvb     2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。