材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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0 ~# P4 P2 x5 I9 c% m$ j% v* @ 做法：
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7 [/ H7 C3 _9 j) A% d, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 w) e/ G0 H9 y" b9 a3 L: @/ W
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: r6 V: O) G4 l$ E2 N) f( X# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。www.tvboxnow.com( N1 y0 J4 k0 F" C' o
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。公仔箱論壇( z9 c* `8 X1 }9 @( J
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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