材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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/ T* v3 w' y2 k4 C" s9 |公仔箱論壇 做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 f$ c- \9 M8 o, ?, g+ v3 T
: b8 ~& R# } `) F7 V5 Y3 B/ A0 Z0 y 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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: @* Y8 v/ i0 C0 Q8 h' P8 `$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，tvb now,tvbnow,bttvb+ L- N/ v, i9 j. a0 r# r; m
; z8 ?) l1 E3 mtvb now,tvbnow,bttvb 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。3 Z; ^' Z" Y$ T: [! s) Z
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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