材料及份量:
- H" \# i& A; V4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片羊肉 200克
& u; {8 n9 a% U# q) J; x3 [$ a四季豆 120克www.tvboxnow.com! C/ p: ?: |& r" Y0 H# @
紫茄 80克( d7 F9 j+ e9 F7 q- h
野生薑 30克公仔箱論壇, K8 t! B' @7 Y7 \, h! N
萊姆葉 20克8 `+ V( ~( w& c, Q( |( b
新鮮胡椒籽 30克www.tvboxnow.com: h; L7 @, d) d5 z
泰國甜羅勒 50克
7 ? A( f0 \, d: Xwww.tvboxnow.com蒜蓉 10克公仔箱論壇7 O& l4 v( s5 L+ M, B! w/ Y
小紅辣椒(切絲) 10克tvb now,tvbnow,bttvb1 j$ l, I, F% B9 X+ d
大紅辣椒(切片) 20克
; O; f$ e( @; a" ^www.tvboxnow.com白砂糖 30克9 l- f6 R, Z' L
鮮蚵醬 30克4 m- B" d9 J y' u; V6 j
椰奶 10cc製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g8 P; Z2 a- ~& V7 H
) b. P. M" w2 H6 X$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
* H8 C5 X2 j0 \* d* Iwww.tvboxnow.com2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
* d1 j$ _! t& ^" f; a xtvb now,tvbnow,bttvb3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
: R& \! p: T0 {% [8 w4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。公仔箱論壇$ X( i: K# T& ^% F
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
| 
