[甜品] 素蛋糕

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成份:. a* B9 g. o( x6 m, N) h; D

A:    A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. _  D2 t0 j$ U 黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _; L; W' |6 O' \' h) y- ? : y5 g* |. y3 j$ M) S! r* \, Qwww.tvboxnow.comB:    B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b1 H! c# _. U+ E# U 全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c7 o' a  Z1 C- U' [ 3 k" x$ i$ e6 U9 t! ?, owww.tvboxnow.com ! L( J( T6 U. Q5 D: N

步驟: 2 x, L; D5 J) V4 g5 M

將A的材料一起調勻 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1) 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，tvb now,tvbnow,bttvb- I! r% c# V! @0 A9 I 下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可 : f" n. J2 d7 e/ w8 x5 ctvb now,tvbnow,bttvb加蜜紅豆餡。 / P! h$ \* f! ?7 m1 I+ C公仔箱論壇 7 y' m! l% V" k 技巧 " }' H0 E3 C/ J* t/ [加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。# s/ S) c6 c# u# Y. x" S) D3 U 否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大www.tvboxnow.com' P4 [3 J, o* Z8 V8 C, o) \