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成份:
) \# ^4 o8 B3 l | 材公仔箱論壇0 b5 l2 f& z, M/ y: g0 r$ a2 B
料 : 3 安士糖tvb now,tvbnow,bttvb9 o* ~' y6 y( Q" c1 D( V
1 盒忌廉芝士 (350克)
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1 V& K0 ^: [$ M1 A8 t% s0 n# t" o公仔箱論壇汁
; @+ j Z0 N' V4 I/ ~/ d8 M8 g公仔箱論壇料 : 2 湯匙糖
4 T% _2 y3 K3 j+ a4 t2 T3 y6 D5 T 120 克草莓
, x# O$ ~ m4 f) t, C; j& Rwww.tvboxnow.com 3 湯匙麵粉
6 J* G8 S J/ E 1 茶匙檸檬皮茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A) \5 x* z b9 j
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃); D" q0 Q9 V' v, n+ A9 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z% g$ Z" z8 U! E ~
餅4 e( y* O" |, C5 c. {* K
底 : 20 克溶牛油
1 @ U1 Z# d2 a$ ]www.tvboxnow.com 5/4 杯麥維他消化餅碎9 s" z" q! q$ `. U' I
餅
& D Y4 H+ _. T0 `面 : 20 克糖' x6 R/ c/ f+ V/ H0 i- [6 x$ O
1 個蛋白
1 ^( C* x6 b2 O. j* m2 H0 T4 Ttvb now,tvbnow,bttvb | |
" M2 f- q+ J# p: C! E公仔箱論壇 | 步驟:
0 S* h! l! ^0 X9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
! F# b! j+ V6 C1 n) [1 D4 v(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 k; A( _) B) ~; y6 [7 v1 v
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。公仔箱論壇 b, h: l: r) d2 z: C
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
7 [5 W1 D/ q8 \$ n; gtvb now,tvbnow,bttvb(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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