[生活小百科] 如何存放雞蛋

Jpke

雞蛋也會壞掉喔！你存放雞蛋的方式正確嗎？
/ q0 @" T6 a8 \* h5 ]tvb now,tvbnow,bttvb              1.雞蛋不可以冷凍，會使蛋白質發生變化且蛋黃易凝固。
0 G, Z/ L1 m/ q. ?. Bwww.tvboxnow.com              2.你應該將蛋尖的一端朝下，氣室朝上，放在置蛋盒裡冷藏。
. E+ |9 g: i4 o, D/ b1 c- \tvb now,tvbnow,bttvb              3.雞蛋不慎裂開或破掉時，可以直接將雞蛋盛入容器中打散，加入少許的鹽，密封起來冷凍，等到需要調理時再拿出自然解凍即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U6 G: t/ r6 @. p7 ]
              4.不小心將生雞蛋和白煮蛋混在一起，只要將雞蛋拿來旋轉，會一直轉不停的就是生雞蛋，或者一起放入水中，浮起的便是生雞蛋。